Angelika

In anderen Städten gibt es sie schon lange, endlich hat auch Regensburg eine: die faire Stadtschokolade. Handgeschöpft und mit dem Bio-Siegel zertifiziert erfüllt sie alle Kriterien für Genuss mit gutem Gewissen.

[read more="Weiterlesen" less="Einklappen"]

Hergestellt wird die Vollmilch-Schokolade in Zusammenarbeit mit dem Café Vetter in Hof, dessen Besitzerin Katrin Sachadä nicht nur reichlich Erfahrung mit fairer Schokolade hat, sondern sich als gebürtige Regensburgerin auch ganz persönlich über dieses neue Projekt freut. Für die Verpackung konnten wir die Künstlerin Ulrike Rager gewinnen; mit ihrer bunten Aquarellzeichnung der Stadtsilhouette hat sie die Schokolade auch äußerlich zu etwas ganz Besonderem gemacht.

Bürgermeister Wolbergs, der von uns die erste Tafel überreicht bekam, zeigte sich so begeistert von Geschmack und Konzept der Schokolade, dass er sie künftig den Geschenkkörben der Stadt beilegen wird: "Wie schön, dass es diese Schokolade jetzt gibt, denn sie verbindet zwei Dinge: Sie schmeckt besonders gut und sie ist auch noch aus fair gehandelten Produkten!"

Zu kaufen gibt es die Schokolade aktuell im Weltladen una terra (Obere Bachgasse 23), bald aber hoffentlich auch in vielen anderen Läden der Stadt. Interessierte Händler dürfen sich gerne mit uns in Verbindung setzen!

[/read]

Erneut konnte die Steuerungsgruppe zusammen mit Oberbürgermeister Wolbergs Läden, Betriebe und Gastronomen auszeichnen, die den Fairen Handel unterstützen. Im Rahmen eines kleinen Festaktes im Alten Rathaus wurde ihr Engagement gewürdigt; jede Einrichtung bekam außerdem ein Schild, mit dem sie in Zukunft auch ihre Kunden über das Konzept "Fairtrade Town" und die eigene Beteiligung daran informieren kann.

[read more="Weiterlesen" less="Einklappen"]

Die sechs gewürdigten Betriebe decken, wie Oberbürgermeister Wolbergs in seiner Dankesrede lobend erwähnte, ein breites Spektrum ab und zeigen, wieviele Einsatzmöglichkeiten für faire Waren es eigentlich gibt:

Frau Gmachl von der "Hexerei" verwöhnt ihre Kunden mit österreichischen Spezialitäten, die auch direkt vor Ort verzehrt werden können, und bezieht dabei nicht nur - soweit möglich - faire Lebensmittel, sondern achtet auch auf Saisonalität, Regionalität und ökologische Produktion ihrer Produkte. Im "Café Klara" des Mehrgenerationenhauses findet gelebtes Miteinander von Jung und Alt statt; Toleranz wird hier großgeschrieben. Dazu passt hervorragend, dass viele der Zutaten, die die freiwilligen Köche und Bäcker verwenden, auch aus verantwortungsvoller Produktion stammen. Und für Herrn Führnrohr von der Softwarefirma "Selbstdenker" sind faire Produkte für die Kaffeepausen seiner Mitarbeiter schon immer selbstverständlich.

In der "Mischbar" kann man neben Suppen und Currys, möglichst aus regionalen Zutaten, auch fairen Kaffee und Tee konsumieren. Der Woll-Laden "Eismond" vertreibt Naturgarne, die umweltverträglich hergestellt wurden und, sofern sie nicht aus Deutschland stammen, GOTS-zertifiziert sind. Die ehrenamtlichen Mitarbeiter des Umsonstladens "Wechselwelten" schließlich beziehen Kaffee, Tee und Süßigkeiten für ihre Kunden aus dem Eine-Welt-Laden und bleiben so ihrem Leitbild des bewussten Konsums treu.

Wir freuen uns über diese engagierten Mitstreiter auf dem Weg zu einem faireren Regensburg und hoffen, dass sie noch viele Nachahmer finden!

[/read]